magarefe - definição. O que é magarefe. Significado, conceito
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O que (quem) é magarefe - definição

ARTESÃO RESPONSÁVEL PELO PREPARO E COMERCIALIZAÇÃO DE CARNES
Talhante

Magarefe      
m.
Aquele que mata e esfola reses.
Fig. e pop.
Mau cirurgião.
Maganão.
Prov. beir. e minh.
Tratante, biltre.
magarefe      
sm
1 Aquele que, nos matadouros, mata e esfola reses.
2 Hum Cirurgião inábil
Fem p us: magarefa.
açougueiro         
sm (açougue+eiro)
1 Dono de açougue, marchante.
2 Carniceiro, cortador, magarefe.

Wikipédia

Açougueiro

Um açougueiro (português brasileiro) ou talhante (português europeu) é uma pessoa que abate animais, corta as carnes, vende as carnes ou participa de qualquer combinação dessas três tarefas. Eles podem preparar cortes padrão de carne e aves para venda em estabelecimentos de varejo ou atacado de alimentos. Pode ser empregado por açougues, abatedouros, supermercados ou pode ser autônomo.